今日は、一日中シトシトと雨の降るお天気でしたね。
植物たちや…
乾燥に悩まされていた私のお肌にとっても…
潤いの雨となりました。
さて、次の画像は何かお分かりになりますか?
もうおわかりですね~
そうです!
お米です…
しかも発芽玄米!
よーく見ると、ひょこっと角のような芽が出ています。
我が家では玄米を発芽させて、それに黒豆、アマランサス、はと麦などの穀類を混ぜて炊いたご飯をいただいております。(お鍋で炊いています)
香ばしくて甘みがあってとっても美味しいんですよ♪
三年前に義父との同居ををきっかけに、我が家の健康について見直した時期がありました。(当時義父の健康状態はあまり良くはなかったので…)
まずは毎日の食事から見直し!
図書館から健康に関する本を借りて読みあさり、体にいいとされる食事を色々と試してみましたよ。(ごぼう茶、○二○食堂、糖尿病に効く食事等など)
そして、今でも続いているメニューが発芽玄米ご飯なんです。
簡単で無理なく続けられる点もいいですよ。
発芽玄米には酵素や食物繊維がたくさん含まれていて体に良いんですって。
酵素がなぜいいのかは…長くなるのでまた後日~。
一般的に健康は、食事だけではなく、規則正しい生活、適度な運動などバランス良く保ち維持されるものと言われてますよね。
≪健康第一≫をモットーとする我が家
我が家にあった健康法をこれからも模索していきますよ~♪
ちなみに現在の義父の健康状態は、「文句なし!羨ましいくらい良い数値です」とお医者様から言われています。
画像は出口むつみの季節と暮らすトールペイントより
≪ウサギのガーデンフレーム≫
小さくてすぐ出来る作品ですよ♪